Ausgewählter Beitrag
und Sattmacher....
Gestern Mittag - Tagliatelle mit Radicchiosauce (438 kcal)
Eigentlich wollte ich dieses Gericht gar nicht einstellen, weil nicht wirklich ansehlich. Der Geschmack war allerdings prima. Sollte ich das Gericht noch einmal kochen, würde ich nicht ganz so viele Streifen des Radicchio über den Nudeln anrichten, dafür mehr davon in die Sauce - die war nämlich richtig lecker (obs am Mascarpone lag?)
Heute Mittag - Feldsalat mit warmen Champignons (336 kcal) inkl. 75 g Toast
Abendessen - Champignon-Schinken-Pfanne (385 kcal) - ei, die war fein. Dazwischen gerührt, etwas Käse und leichtes Sähnchen.. dat braucht es einfach hin und wieder. Parmaschinken war vorgeschlagen, hatte ich vergessen zu kaufen - macht nix, ich bin pappesatt.
Inzwischen köchelt mein Gulasch still und leise vor sich hin - gibbet morgen. Aus den 6 Stückchen Fleisch habe ich nun fast dreimal soviel geschnibbelt und DAS reicht vollkommen. Für mich ist Fleisch immer nur in Verbindung mit einem schmackeligen Sösschen wichtig und das erhoffe ich mir für morgen ;-)
Beatrice 05.03.2008, 20.13
Guten Tag, Bea,
wunderschöne Fresschen haste da wieder gezaubert und für Inge ist wieder was zum Abgucken dabei: Gebratene Schempingnengs, mmmmmm, lecker!
vom 06.03.2008, 17.54