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Einträge vom: 14.10.2006

Heutiger Kopfzustand: Unkonzentriert

und kein bisschen Multitasking, auch wenn frau das eigentlich aus dem ff beherrscht (sacht man zumindest).. *schnarf*

Beatrice 14.10.2006, 11.41| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: kurz notiert

Bayrisches für USA-Besuch: Obatzda

Obatzda -> "Angedrückter" -> "Verschmierter"
geht schnell und schmeckt doll als Brotzeit mit Brezn und Bier :-)

Zutaten:
200 g Camembert
100 g Butter
1 Zwiebel
Paprika, edelsüss
etwas weißen Pfeffer
Salz
100 ml Bier (ich nehme Dosenmilch)
etwas gemahlenen Kümmel
Schnittlauchröllchen und Zwiebelringe zum Anhübschen

Camenbert und Butter gut zwei Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Butter in kleine Stückchen schnibbeln.


dba1/obatzda1.jpg


Camembert ebenfalls zerstückeln und zum Butter geben.


dba1/obatzda2.jpg


Mit der Gabel wird nun die Butter und der Camembert zerdrückt. Gewürze (Paprika, Pfeffer, Salz), Zwiebeln und Bier (oder Dosenmilch) dazugeben und mitvermengen.


dba1/obatzda3.jpg


Fertig zerdrückt oder verschmiert die Masse umfüllen und mit den Schnittlauchröllchen, Zwiebeln und etwas Paprikapulver dekorieren.


dba1/obatzda4.jpg


Jamm, jamm :-)) aber nix schlankes ;-)
Ach ja, ich hab übrigens für meinen Obatzdn "schlanke Butter und schlanken Camembert" verwendet - geht auch ;-)

Beatrice 14.10.2006, 10.05| (9/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: Kochtopf

Trüber Nebelsuppenherbsttag

Ob es die Sonne heute schafft ?
Die letzten Tagen waren herrlichste "goldener Oktobertage" - aber heut schaut das so ganz anders aus.

Meine Ma wird heute wieder ein Häuschen weiterreisen und ich kann mich dann meinen eigenen Reisevorbereitungen widmen. Vorarbeit ist angesagt :-) Ei, was freu ich mich - öhm - nicht so sehr auf die Vorarbeit, wie auf die Reise selbst ;-) Wenn ich mir das Wetterchen von heute anschaue, dann umso mehr :-)))

Möbelpacker von gestern habe ich nicht vepasst und mein Büro kann nun endlich mit der neuen Couch aufwarten. Nach dem Urlaub wird dann der Rest optimiert. :-)

Und nu nen schönen Samstag :-)

Beatrice 14.10.2006, 09.15| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: gesprudelt

Hallo und willkommen auf meinem Gedankensprudler. Seit 2002 fuehre ich dieses Blog, das prall gefuellt ist, mit allem was mir Freude bereitet, mich bewegt und inspiriert - frei nach dem Motto "Life is about using the whole box of crayons".


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