Man/frau hat ja so seine Lieblingsmarken - auch beim Fotografieren - und so hab ich mich vor langem auf Canon eingeschossen.

Seit einigen Jahren fotografiere ich nun mit der Marke Canon in Folge. Inzwischen merke ich, dass ich gerne mehr aus den Motiven herausholen möchte, aber mir mein aktuelles Kamera-Model im Weg steht. Ich glaube, ich schreibe nicht zum 1. Mal darüber. ;-)

Auf der Webseite von Canon bin ich auf Informations-Tutorials zum EF-Objektiv gestossen. Mit dem Werbeslogan "Ein neues Objektiv - eine neue Geschichte" trifft Canon bei mir ins Schwarze. So stelle ich mir das vor. Meine Vorstellung einer neuen Kamera bedeutet ein Model aus der EOS-Serie. Ich war schon sehr erstaunt, dass die  EF-Serie über 60 verschiedene Objektive umfasst. Dabei geht es vom 8mm Fischaugen-Zoomobjektiv bis zu einem Supertele mit 800mm Brennweite - und ich muss zugeben, die Auswahl wirkt all umfassend auf mich. Für mich als Laie fast schon ein bisschen "Dschungel" ;-) aber gut, man arbeitet sich in diese Thematik ein und so wird für jede Situation das passende Objektiv geliefert - man hat eine wunderbare Auswahl.

Ich glaube, dass es bei einer Neuanschaffung schwer fällt, Prioritäten zu setzen. Sicherlich erfüllt man sich Objektiv-Wünsche nach und nach, zudem man hier fast schon von Investition sprechen kann. Ich hab bereits hin und her überlegt - was würde ich recht zügig anschaffen wollen? Welches Objektiv ist mein Favorit?

Das Canon EF 75-300mm 1:4-5.6 III USM wäre wohl eine Anschaffung, die mir entgegen kommt. Tiefenschärfe ist fast schon ein Zauberwort und wirkt extrem reizvoll auf mich. Das Objektiv bschreibt sich als "superleichtes 4fach-Telezoom" das ideal für die Sportfotografie oder, Porträts und auch Tierfotografie geeignet ist. Mit meiner Canon Powershot SX1IS stosse ich an die Grenzen - ich fühle mich einfach darüber hinaus gewachsen.
Die Makro-Fotografie ist ebenfalls ein Magnet für mich - Favorit Nr.2. Canon bedient seine Kunden u.a. mit dem EF-S 60mm 1:2,8 Macro USM.

Ich habe so das Gefühl, als ob ich noch etwas in meinen Sparstrumpf packen muss um (alle) meine Wünsche erfüllen zu können ;-)

Gerne würde ich eure Empfehlungen dazu wissen.

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Mächtig lecker und nur zu empfehlen sind die Hackmedaillons, die ich vor kurzem gebrutzelt habe.

Zutaten für 3-4 Personen:
500 g Hackfleisch (vom Rind)
2 Zwiebeln
3 EL Semmelbrösel
8 Scheiben Frühstücksspeck
1 Ei
1 TL Edelsüss-Paprika
1 TL getrockn. Kräuter d. Provence
Salz, Pfeffer
Öl
Butter
1 EL Tomatenmark
400 ml Fleischbrühe
150 ml Rotwein (trocken)
1 Lorbeerblatt
dunklen Sossenbinder
Holzspiesschen

So geht es:
Die Zwiebeln fein würfeln. Hackfleisch und die Hälfte der Zwiebeln, Semmelbrösel, Ei, Kräuter und Gewürze verkneten. Mit angefeuchteten Händen 8 Medaillons formen. Um jedes Medaillon 1 Scheibe Frühstücksspeck wickeln und mit einem Holzspiesschen feststecken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Medaillons ca. 8 - 10 Minuten braten. Gelegentlich wenden.
Butter in einem Topf erhitzen und die restl. Zwiebelwürfel andünsten - das Tomatenmark dazu geben und kurz weiterdünsten. Unter Rühren den Rotwein und die Brühe aufgiessen und das Lorbeerblatt dazu geben. Die Sosse ca. 8 Minuten offen kochen lassen. Das Lorbeerblatt entfernen und die Sosse mit dem Sossenbinder binden. Abschmecken mit Salz und Pfeffer.

Die Spiesschen vor dem Anrichten entfernen. Dazu gab es Spätzle und Rosenkohl.

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Grossartige 3D-Grafik trifft auf langen Spielspass:

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• Murmeli reagiert auf Berührungen und liebt Streicheleinheiten
• Rufe seinen Namen und es wacht auf
• Füttere Murmeli mit Beeren, Nüssen, köstlichen Jogurts, Milch oder Käse
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Aber Vorsicht! Der kleine Nager kann verdammt zornig werden.

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